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櫥柜

　　櫥柜的尺寸必須適合主婦的身高，工作臺的高度應以主婦站立時手指能觸及水盆底部為準。過高會令人肩膀疲累，過低則會令人腰酸背痛。一般工作臺分為高、低兩級，高的尺寸是890-910毫米，這是西方國家常用的尺寸;低的尺寸是800-850毫米，這是我國常用的尺寸。

　　工作臺面到低柜底，高的尺寸是700毫米，低的尺寸是600毫米。櫥柜布局和工作臺的高度應適合主婦的身高。工作臺與灶臺寬510毫米，至少不能少于460毫米。

　　工作臺面的深度一般有60厘米、65厘米、70厘米、75厘米四種規(guī)格，其中最普遍的是60厘米型的，由于不同的選擇會影響到使用上的便捷性。因此在決定前有必要審慎考慮，例如一般均認為寬度較寬的類型，可使用的作業(yè)面較寬。但是，寬度一旦過寬，則操作位于內側的水龍頭時會相當費力，或是手會夠不到上方壁櫥的把手。二是下柜的貯存。由于寬度較寬，有可囤置較多物品的優(yōu)點，但另一方面也有物件取放不易的缺點。為了解決這個問題，寬度較寬的類型多以抽拉式裝置為主。